Креветочный «БУМ» 13300 ₽ (5-10 персон)
- Шашлычки из тигровых креветок и томатов «Черри» — 10 шт. — 500г
- Канапе с креветкой и мягким сыром — 10 шт. — 500г
- Корн-креветки, соус «сливочный песто» — 10 шт. — 500г
- Тигровые креветки, обжаренные в тимьяновом масле — 20 шт. — 500г
- Мини-тарталетка с творожным сыром и креветкой — 10 шт. — 250г
- Мини-тарт с жульеном из креветок — 10шт. — 550г
Общий вес: 2800г
Сет-лосось 12750 ₽ (5-10 персон)
- Мини-тарталетки с муссом из копченого лосося — 10 шт. — 250г
- Канапе с лососем, свежим огурчиком и оливкой — 10 шт. — 250г
- Брускета с лососем и авокадо — 10 шт. — 400г
- Крученый блин с лососем и творожным сыром. — 10 шт. — 600г
- Мини-тарт с жульеном из лосося и брокколи 10 шт. — 550г
Общий вес: 2150г
«Веган»-сет 11200 ₽ (5-10 персон)
- Мини-тарталетки с морковно-ореховой начинкой — 10 шт. — 250г
- Брускетта с печеной свеклой и кедровым орехом — 10 шт. — 350 г
- Овощное канапе — 10 шт. — 200г
- Рулетик из баклажан с морковной пастой — 10 шт. — 250 г
- Багет с болгарским перцем и сыром «Тофу» — 10 шт. — 300 г
- Брускета с овощной сальсой — 10 шт. — 450г
- Грибная икра в тарталетке 10 шт. — 250г
- Шашлычок из овощей-гриль — 10 шт. — 500г
Общий вес: 2550г
Сет «Русский» 11100 ₽ (5-10 персон)
- Блины с начинкой из тресковой икры -10 шт. — 500г
- Блинный рулетик с грибным муссом — 10 шт. — 500г
- Канапе из сельди на бородинском хлебе — 10 шт. — 350г
- Домашняя буженина на белом хлебе — 10 шт. — 250г
- Канапе с отборной грудинкой и бочковым огурцом 10 шт. — 350г
- Яйцо фаршированное пастой из шпрот 10 шт. — 500г
- Морс «Клюквенный» 10 шт. — 2000мл
Общий вес: 3450г
Сет-рулет 12100 ₽ (5-10 персон)
- Рулетики из блинов с красной икрой, яйцом и сметаной — 10 шт. — 500г
- Рулетики из блинов с муссом из сельди — 10 шт. — 500г
- Рулет из куры с курагой на тосте из французского багета с конфитюром — 10 шт. — 300г
- Рулетики из ветчины с сыром — 10 шт. — 300г
- Рулетики из баклажан с морковно-ореховой начинкой — 10 шт. — 300г
- Рулетики из тонкого лаваша с начинкой из куры с овощами — 10 шт. — 600г
Общий вес: 2500г
Сет «Мясной пир» 21200 ₽ (10-15 персон)
- Шашлычный «ларь» — 1 порция 1.5кг
- Запечённый бараний окорок в вине и гранате, подается с овощами-гриль и горячим винным соусом — 1 порция 1.5кг
- Филе говядины, промаринованное в вине, запеченное, подается с отварным картофелем и гранатовым соусом — 1порция 1.0кг
- Домашние купаты в беконе — 10 шт. — 800г
- Салат овощной с грузинской заправкой — 10шт — 2.0кг
- Хлебная корзина 10 шт. — 1.0кг
Общий вес: 7800г
Сет «Студенческий» 19200 ₽ (10-15 персон)
- Мини-сэндвичи с бужениной и томатами — 15 шт. — 750г
- Фаршированный багет овощами и пикантным соусом — 15 шт. — 750 г
- Салат в тарталетке из лаваша «Крабовый» — 15 шт. — 750г
- Салат в тарталетке из лаваша «Оливье» — 15 шт. — 750 г
- Запеченный хлеб с томатами и моцареллой — 15 шт. — 750г
- Грибной жульен, запеченный в тарталетке — 15 шт. — 900г
- Корн-дог с сосиской — 15 шт. — 900г
- Палочки из куриного филе в беконе – 15 шт. — 750г
Общий вес: 6300г
Сет «Сладкоежка» 6000 ₽ (10—15 персон)
- Пирожное «Рэд Вельвет» — 10 шт. — 500г
- Пирожное «крошка-картошка» — 10 шт. — 400г
- Морковное пирожное — 10 шт. — 500 г
- Пирожное «Фисташковое» — 10 шт. — 500г
Общий вес: 1900г
Сет «А-ля фуршет» 14400 ₽ (5-10 персон)
- Канапе на мини-тостах с лососем шеф-посола — 10 шт. — 350г
- Канапе на мини-тостах с креветкой и мягким сыром — 10 шт. — 350г
- Канапе на мини-тостах с бужениной — 10 шт. — 350г
- Канапе с сервелатом и бочковым огурчиком — 10 шт. — 250г
- Канапе с сыром и ветчиной — 10 шт. — 350г
- Канапе на мини-тостах с брынзой и оливкой — 10 шт. по 250г
- Канапе-брошет из овощей — 10 шт. — 250г
- Фруктовые канапе 10шт-500г
Общий вес: 2200г
Сет «Ассорти» 14300 ₽ (5-10 персон)
- Картофель «стоун» запеченный в кожуре с филе балтийской сельди — 10 шт. — 400г
- Канапе на мини-тостах с филе куры в соусе «Терияки» — 10 шт. — 250г
- Брускетта с домашней бужениной и вяленым томатом — 10 шт. — 350г
- Мини-тарталетка с грибной икрой — 10 шт. — 250г
- Французский багет с сочными овощами в кисло-сладком соусе и кунжутом — 10 шт. — 400г
- Домашний копченый сыр с виноградом — 10 шт. — 200г
- Блинный «мешочек» с жульеном из куры -10 шт. — 800г
- Мини-пирожное — 10шт. — 500г
Общий вес: 3150г
Сет «Мужской» 12450-00* (5-10 персон)
- Блин начинённый муссом из сельди — 10 шт. — 800г
- Мини-сэндвич с бужениной, томатом и горчичным соусом — 10 шт. — 600г
- Рулетики с ветчиной и сыром — 10 шт. — 300г
- Канапе с ростбифом из говядины и томатом «Черри» — 10 шт. — 500г
- Шашлычки из свинины в кисло-сладком соусе — 10 шт. — 800г
- Печеный картофель по-деревенски-1\1000г
- Пирожки с мясом — 10 шт. — 600г
- Морс «Ягодный»-2литра
Общий вес: 6600г
Сет «Женский» 15550-00* (5-10 персон)
- Блин начинённый муссом из копченого лосося — 10 шт. — 800г
- Канапе с креветкой и мягким сыром — 10 шт. — 500г
- Канапе-брошет с сыром «Бри» и грушей — 10 шт. — 300г
- Рулетики из баклажан с морковно-ореховой начинкой — 10 шт. — 300г
- Салат в корзинках из лаваша 10 шт. — 500г
- «А-ля Ницца» с лососем горячего копчения
- Шашлычки из куры в кунжуте 10 шт. — 800г
- Овощи-гриль 1\1200г
- Ананас кусочками с мятой и физалисом 1\1000г
- Морс «Ягодный» 2литра
Общий вес: 7400г
Сет «Детский-26» 14700 ₽ (10 персон)
- Мини-сэндвичи с сыром и ветчиной — 10 шт. — 500г
- Слоеные «розочки» с колбасой — 10 шт. — 400г
- Канапе с сервелатом и свежим огурцом — 10 шт. — 200г
- Канапе «Сыр + виноград» — 10 шт. — 200г
- Овощные канапе — 10 шт. — 400г
- Салат в корзиночке из лаваша «Оливье» — 10 шт. — 700г
- Салат в корзиночке из лаваша «Фасолевый» с копченым сыром, заправка майонез — 10 шт. — 700г
- Закусочные корзиночки с курой и грибами — 10 шт. — 700г
- Пирожки сладкие — 10 шт. — 700г
Общий вес: 4300г
Сет «Антипасто» 7400 ₽ (5-7 персон)
- Ассорти итальянских колбас, пармская ветчина, ростбиф, маслины\оливки гигант, сыровяленое карпаччо из филе куры, овощи, соуса
Общий вес: 1500г
Сет «Сырное плато» 6500 ₽ (5-7 персон)
- Ассорти из элитных сортов сыра, дополнены орехами, сухофруктами, оливки, маслины, вяленые томаты, мед, джем, фокачча
Общий вес: 1500г
Сет «Крюдите» 2750 ₽ (3-5 персон)
- Свежие овощи, нарезанные соломкой, дополнены соусом с солеными огурчиками и соусом «Чесночный». (морковь, паприка, стебель сельдерея, огурец, томаты «черри», зелень)
Общий вес: 1500г
Сет «Фруктовый» 4500 ₽ (5-7 персон)
- Ассорти из сезонных фруктов и ягод, дополненные мятой.
Общий вес: 2000г
*Внимание: все сеты оформляется в соответствующие одноразовые контейнеры, фольгированные блюда, картонные коробки. Сервируется в соответствии с сан.нормами на усмотрение повара. При транспортировке температурный режим может быть утерян.
**Предоставляется к любому сету необходимое количество одноразовой посуды (тарелки, приборы, стаканы), салфетки, одноразовые скатерти. При доставке по желание заказчика все сервируется на стол.
***В пределах КАД доставка от 10000.00р совершенно бесплатная. Возможны любые корректировки.
****+7-921-787-20-27 банкет-менеджер Анна