Фуршетное меню по цене 2900-00* на персону
Холодные закуски:
- Крученый блин с мягким сыром и икрой Масаго 1\50
- Филе сельди на бородинском хлебе с огуречным соусом «Релиш» 1\30
- Брускетта с пастой из моркови и сырокопчёной свиной шейки 1\50
- Канапе с пряной бужениной и печеной паприкой 1\25
- Канапе-брошет с коньячным сервелатом, сыром и оливкой 1\25
- Пикантная тарталетка с муссом из куры 1\25
- Салаты в общих салатниках 2\160:
- Салат «Фасолевый» с копченой курой, заправка майонез
- Салат «Коул Слоу»
Горячая закуска:
- Шашлычок из филе куры с чесночным кабачком 1\80
- Фруктовая тарелка 1\100
Горячие напитки на выбор:
- Чай черный или зеленый (сахар, лимон) 1\180
- Кофе заварной «Julius Meinl» (сахар, сливки) 1\180
*В стоимость меню включено:
Блюда по меню. Накрытие и сервировка «фуршетный стиль», стекло под напитки заказчика. Услуги официанта (1человек) Транспортные расходы. Погрузо-разгрузочные работы. Вывоз мусора по профилю.
**Внимание: стоимость данного меню действительна при заказе от 20 человек, при условии ночного заказа (22.00) к общей сумме выбранного меню добавляется 4500-00, все корректировки по меню утверждаются с банкет-менеджером кейтеринговой компании «Гермес» по телефону +7-921-787-20-27 или электронной почте germec-k@list.ru, Анна.
К этому меню можно добавить:
- Вода питьевая с мятой и лимоном 1.0-200.00
- Вода питьевая в бутылке 0.5-90.00
- Фруктовый компот 1.0-250.00
- Морс «клюквенный» 1.0-450.00
- Лимонад «домашний» 1.0-500.00
- Мини-десерты от 150.00
- Торт 1.0 от 2800.00\кг
Фуршетное меню по цене 3600-00* на персону
Холодные закуски:
- Канапе с креветкой в тайском маринаде с мягким сыром 1\30
- Датский бутерброд с сельдью слабой соли, перепелиным яйцом и сливочным маслом с зеленью 1\35
- Пшеничная брускетта с рулетом из куры и соусом «Чили-манго» 1\50
- Пикантная тарталетка с паштетом из куриной печени с клюквой 1\40
- Ржаной багет с грудинкой (свинина) и соусом «Хрен» 1\50
- Тарт с жульеном из грибов, запеченный под сыром 1\60
- Канапе-брошет с мини-моцареллой и томатом «Черри», соус зеленый «Песто» 1\25
- Салаты в мини-салатниках 1\200:
- «А-ля Ницца» с лососем горячего копчения, салатом айсберг, перепелиным яйцом и томатом «Черри»
- Салат «Оливье» с ветчиной
Горячая закуска:
- Шашлычок из свинины с баклажаном 1\80
- Картофель запеченный в пряных травах 1\100
- Соус «Аджика»
Десертный стол:
- Фруктовые шашлычки 1\80гр
- Мини-пирожные 1\50гр
Холодные напитки:
- Вода питьевая с мятой и лимоном 200мл
Горячие напитки на выбор:
- Чай черный или зеленый (сахар, лимон) 1\180
- Кофе заварной «Julius Meinl» (сахар, сливки) 1\180
*В стоимость меню включено:
Блюда по меню. Накрытие и сервировка «фуршетный стиль», стекло под напитки заказчика. Услуги официанта (1человек) Транспортные расходы. Погрузо-разгрузочные работы. Вывоз мусора по профилю.
**Внимание: стоимость данного меню действительна при заказе от 20 человек, при условии ночного заказа (22.00) к общей сумме выбранного меню добавляется 4500-00, все корректировки по меню утверждаются с банкет-менеджером кейтеринговой компании «Гермес» по телефону +7-921-787-20-27 или электронной почте germec-k@list.ru, Анна.
К этому меню можно добавить:
- Вода питьевая с мятой и лимоном 1.0-200.00
- Вода питьевая в бутылке 0.5-90.00
- Фруктовый компот 1.0-250.00
- Морс «клюквенный» 1.0-450.00
- Лимонад «домашний» 1.0-500.00
- Мини-десерты от 150.00
- Торт 1.0 от 2800.00\кг
Фуршетное меню по цене 4100-00* на персону
Холодные закуски:
- Ленивые «суши» с крабовыми палочками 2\30
- Киш с лососем и брокколи, запеченный под сыром 1\60
- Филе сельди слабой соли на свекольной «шубе» 1\30
- Багет с бужениной копченой на ольхе, соус «Горчица» 1\30
- Канапе с сервелатом и свежим огурцом 1\15
- Брускетта с курой, чатни из яблок и клюквы 1\50
- Сыр «Бри», подается с медовой грушей 1\20
- Канапе-брошет из свежих овощей, подается с чесночным соусом 1\50
- Салаты в мини-салатниках 1\200:
- Салат «Оливье» с лососем горячего копчения
- Салат «Франция» с печеной свеклой, сыром «Дор Блю» и грецким орехом
Горячие закуски:
- Мини-шашлычок из куриного рулета с беконом 1\80
- Мятый картофель с зеленью и чесноком 1\100
Десертный стол:
- Фруктовые шашлычки 1\80гр
- Мини-пирожные 1\50гр
Холодные напитки:
- Вода питьевая с мятой и лимоном 200мл
- Морс «Клюквенный» 200мл
Горячие напитки на выбор:
- Чай черный или зеленый (сахар, лимон) 1\180
- Кофе заварной «Julius Meinl» (сахар, сливки) 1\180
*В стоимость меню включено:
Блюда по меню. Накрытие и сервировка «фуршетный стиль», стекло под напитки заказчика. Услуги официанта (1человек) Транспортные расходы. Погрузо-разгрузочные работы. Вывоз мусора по профилю.
**Внимание: стоимость данного меню действительна при заказе от 20 человек, при условии ночного заказа (22.00) к общей сумме выбранного меню добавляется 4500-00, все корректировки по меню утверждаются с банкет-менеджером кейтеринговой компании «Гермес» по телефону +7-921-787-20-27 или электронной почте germec-k@list.ru, Анна.
К этому меню можно добавить:
- Вода питьевая с мятой и лимоном 1.0-200.00
- Вода питьевая в бутылке 0.5-90.00
- Фруктовый компот 1.0-250.00
- Морс «клюквенный» 1.0-450.00
- Лимонад «домашний» 1.0-500.00
- Мини-десерты от 150.00
- Торт 1.0 от 2800.00\кг
Фуршетное меню по цене 5200-00* на персону
Холодные закуски:
- Мини-тарталетка с красной икрой 1\20
- Королевская креветка в азиатском соусе из манго и чили 1\30
- Зерновая брускетта с лососем слабой соли и гуакамоле 1\40
- Канапе-брошет «Вителло Тоннато» 1\30
- Булочка бриошь с рулетом из куры и вяленым томатом 1\30
- Канапе-брошет с балыком и перечной дыней 1\20
- Рийет из утки с печеными яблоками на зерновой булочке 1\30
- Пикантная тарталетка с паштетом из печени птицы 1\20
- Брускетта с острыми овощами и ассорти семян 1\30
- Салаты в мини-салатниках 2шт\160гр:
- «Гермес» с угрем и авокадо
- «Командор» с языком и ростбифом
Горячая закуска:
- Дуэт из лосося и трески на шпажке 1\80гр
- Овощи-гриль 1\80гр
Десертный стол:
- Фруктово-ягодная корзина 1\100гр
- Мини-пирожные 1\50гр
Холодные напитки:
- Вода питьевая с мятой и лимоном 200мл
- Морс «Клюквенный» 200мл
Горячие напитки на выбор:
- Чай черный или зеленый (сахар, лимон) 1\180
- Кофе заварной «Julius Meinl» (сахар, сливки) 1\180
*В стоимость меню включено:
Блюда по меню. Накрытие и сервировка «фуршетный стиль», стекло под напитки заказчика. Услуги официанта (1человек) Транспортные расходы. Погрузо-разгрузочные работы. Вывоз мусора по профилю.
**Внимание: стоимость данного меню действительна при заказе от 20 человек, при условии ночного заказа (22.00) к общей сумме выбранного меню добавляется 4500-00, все корректировки по меню утверждаются с банкет-менеджером кейтеринговой компании «Гермес» по телефону +7-921-787-20-27 или электронной почте germec-k@list.ru, Анна.
К этому меню можно добавить:
- Вода питьевая с мятой и лимоном 1.0-200.00
- Вода питьевая в бутылке 0.5-90.00
- Фруктовый компот 1.0-250.00
- Морс «клюквенный» 1.0-450.00
- Лимонад «домашний» 1.0-500.00
- Мини-десерты от 150.00
- Торт 1.0 от 2800.00\кг
Фуршетное меню по цене 7800-00* на персону
Холодные закуски:
- Крученый блин с мягким сыром и красной икрой 1\60
- Шашлычок из тигровых креветок и морского гребешка 1\50
- Патэ из стерляди в пикантной тарталетке 1\20
- Брускетта с лососем слабой, крем-чиз и рукколой 1\40
- Чесночная гренка с селедочным маслом 1\30
- «Розы» из коньячного сервелата с оливками 1\20
- Канапе-брошет с языком и свежим огурцом 1\20
- Террин из кролика с брокколи, подается с соусом «сметана-хрен» 1\30
- Сырное плато (ассорти из элитных сортов сыра) 1\40
- Канапе-брошет из отборных овощей, подаются с соусом «Тар-Тар» 1\40
- Салаты в мини-салатниках 2шт\160
- «Французский» с креветками
- «Манговый флирт» с курой и манго, заправка соевый «майонез»
Горячая закуска:
- Шашлычок из лосося с томатами «Черри» 1\80
- Мини-люля из индейки и паприки 1\80
- Отварной картофель с маслом и укропом 1\80
Десертный стол:
- Фруктово-ягодная корзина 1\100гр
- Мини-пирожные 1\50гр
Холодные напитки:
- Вода питьевая с мятой и лаймом 200мл
- Морс «Клюквенный» 200мл
Горячие напитки на выбор:
- Чай черный или зеленый (сахар, лимон) 1\180
- Кофе заварной «Julius Meinl» (сахар, сливки) 1\180
*В стоимость меню включено:
Блюда по меню. Накрытие и сервировка «фуршетный стиль», стекло под напитки заказчика. Услуги официанта (1человек) Транспортные расходы. Погрузо-разгрузочные работы. Вывоз мусора по профилю.
**Внимание: стоимость данного меню действительна при заказе от 20 человек, при условии ночного заказа (22.00) к общей сумме выбранного меню добавляется 4500-00, все корректировки по меню утверждаются с банкет-менеджером кейтеринговой компании «Гермес» по телефону +7-921-787-20-27 или электронной почте germec-k@list.ru, Анна.
К этому меню можно добавить:
- Вода питьевая с мятой и лимоном 1.0-200.00
- Вода питьевая в бутылке 0.5-90.00
- Фруктовый компот 1.0-250.00
- Морс «клюквенный» 1.0-450.00
- Лимонад «домашний» 1.0-500.00
- Мини-десерты от 150.00
- Торт 1.0 от 2800.00\кг