Правильный кейтеринг в Санкт-Петербурге

Кейтеринг – организация питания на все случаи жизни

Компания «Germes Catering» оказывает услуги кейтеринга всем желающим, и предлагает попробовать вкуснейшие блюда от лучших поваров нашего города.

Что такое выездной кейтеринг и с чем его едят?

Многие путают выездной кейтеринг с обычной доставкой готовых блюд в указанное место. Однако это заблуждение. Данная услуга – комплексное обслуживание разнообразных мероприятий и торжеств, включающая в себя приготовление пищи, доставку блюд, сервировку и украшение стола, обслуживание гостей, подачу напитков, и многое другое. Похоже на ресторан? Да! Но есть отличие – в таком случае не вы отправляетесь в ресторан, а ресторан приезжает к вам!

Банкет в банкетном зале

История происхождения услуги

В переводе с английского слово «catering» означает «доставка еды» или «общественное питание». Но на самом деле корни услуги тянутся из волшебной страны под названием Франция. Основателем «ресторана на колесах» является Жан Франсуа Ватель, придворный метрдотель – он занимался организацией торжеств во времена правления короля Людовика 14-го. Он был мастером своего дела. Проведение банкетов на охоте, пиров под открытыми небом – вот то, на что были направлены силы Жана Франсуа Вателя. Пиршество сопровождалось массой вкуснейшей еды, пиротехникой, цветочными композициями. Уделялось внимание и развлекательной программе – приглашались лучшие танцоры и музыканты. С тех пор кейтеринг обслуживание вошло в моду в разных странах мира, и в России такая услуга тоже пользуется спросом.

Когда уместен кейтеринг сервис?

Организация питания на праздниках – дело, требующее от человека полной самоотдачи. И справиться с ним может далеко не каждый. Вы планируете торжество? Конечно, отправившись в ресторан, вы получите необходимое, но… Вдруг вы мечтаете отметить событие в каком-то особенном, любимом месте? Тут на помощь придет кейтеринг сервис.

Наверняка вы хотите задать вопрос: «Могу ли я воспользоваться кейтеринговыми услугами на свадьбе? Играет ли роль количество человек? И вообще, может, существуют торжества, которыми специалисты выездного обслуживания не занимаются?».

Кейтеринг на свадьбу в СПБ

Мы ответим: нет такого мероприятия, где нужно позаботиться об организации питания, за которое не взялась бы кейтеринговая служба. И не играет роли количество участников, нет разницы сколько их, два, двадцать два, или двести двадцать два. Специалисты смогут на высоком уровне обслужить как небольшой пикник, так и масштабный выездной банкет.

Кейеринг в СПб обслуживает:

  • Выездную регистрацию брака, свадебные банкеты в помещении или под открытым небом;
  • Корпоративные мероприятия, от деловых встреч, презентаций, до новогодних вечеринок;
  • Пикники, романтические ужины;
  • Дни рождения детей и взрослых;
  • Поминальные обеды;
  • Девичники и мальчишники, выпускные вечера;
  • Офисные обеды, доставку еды на дом и многое другое.

Не нашли необходимого в списке? Не переживайте, специалисты выездного ресторана всегда идут навстречу своим клиентам.

Знакомимся поближе с видами кейтерингового обслуживания

Существует несколько видов выездного обслуживания, о которых мы расскажем ниже. Это поможет вам сориентироваться и сделать правильный выбор.

Сегодня принято разделять несколько видов кейтерингового сервиса:

  1. Обслуживание в помещении

Этот вид очень популярен. При заказе такого сервиса клиенту не только предоставляют блюда, выбранные из меню, но и предлагают воспользоваться помещением, в котором будет проводиться мероприятие. Банкетный зал оснащен всем необходимым для комфортного размещения гостей, кроме того, здесь есть кухня, холодильники для хранения продуктов, инвентарь. Все это позволяет подготовить мероприятие в кратчайшие сроки.

Кетеринг в помещении

  1. Обслуживание вне помещения

Это обслуживание, которое осуществляется на территории заказчика с учетом его пожеланий. Блюда кейтеринг меню готовятся на кухнях компании-исполнителя (собственных или взятых в аренду), а затем еда доставляется к месту назначения. Очень важно, чтобы приготовленная пища правильно транспортировалась (необходимо специальное оборудование для хранения и доставки).

Выездной кейтеринг - на природе

  1. Социальный кейтеринг

Подойдет тем, кто планирует провести небольшое мероприятие (на 10-30 человек). Особенность услуги заключается в том, что приготовление блюд происходит на территории и оборудовании заказчика, под его контролем.

  1. Разъездной кейтеринг

В этом случае между заказчиком и исполнителем заключается контракт на поставку еды. Например, кейтеринговая компания регулярно доставляет комплексные обеды в офис.

Комплексный обед - доставка еды в офис

Какие услуги предоставляет кейтеринговая компания?

Питание на торжестве можно организовать по-разному. Выбор зависит от вида мероприятия, предполагаемого бюджета, площади помещения и других факторов.

  • Закажите обслуживание банкета, если хотите отметить свадьбу, выпускной, юбилей.
  • Планируете корпоративную вечеринку? Здесь на помощь придет фуршетное меню.
  • Деловая встреча и совещание стали напрягать? Разрядить обстановку можно при помощи кофе-брейка.
  • Для того, чтобы отметить день рождения ребенка, можно заказать домашний праздник.
  • Надоели традиционные трапезы? Можно заказать выездной фуршет или банкет на теплоход.
  • На мальчишнике, девичнике, и пикнике не помещает выездной бар и канапе.
  • Компания практикует загородные мероприятия, в том числе проводимые под открытым небом.
  • При заключении договора обеспечивается повседневное питание сотрудников офиса.

Кроме того, часто при организации питания, кейтеринговые службы уделяют внимание декору помещения, и украшают его тканями, цветами и шарами.

Решили заказать кейтеринг, и не знаете, что выбрать? Обратитесь к менеджеру компании «Germes Catering». Уточните предполагаемое место и время мероприятия, количество приглашенных лиц, повод торжества, и специалист подскажет вам оптимальный вариант.

У нас вы сможете узнать цену кейтеринга заранее.

Есть вопросы?
Отлично! Мы будем рады обсудить и ответить на Ваши все вопросы, разъяснить все возможные нюансы!

Нажимая кнопку, я принимаю соглашение о конфиденциальности и соглашаюсь с обработкой персональных данных

Спасибо за обращение, наш менеджер свяжется с Вами в самое ближайшее время!